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搭建农超对接平台 实现农民、消费者、超市“三赢”
  发布日期:2020-08-12 来源:融媒体中心 编辑:温天越
 

  今年以来,杭锦后旗三禾润家超市积极完善“农超对接”模式,直接与农户和合作社开展瓜果蔬菜、肉类等产品的直供,既有效帮助农户缓解了销售难题,又保证消费者“餐桌”的食品新鲜与安全。

  一大早,在陕坝镇康尔徕蔬菜种植基地,村民黄大忠和妻子早已经忙碌起来了,他们将刚采摘的西红柿、黄瓜等新鲜蔬菜打包装袋,等待三禾超市的配送车辆来收购。“我种的10个大棚,这两年一直和三禾超市合作,主要种植超市所需的黄瓜、柿子等蔬菜,现在特别方便、省心,不用自己跑前跑后拉出去卖了,只要棚里的蔬菜一成熟,一个电话三禾超市的配送车就来了,价格还比卖给二道贩子每斤多卖几毛钱。”黄大忠高兴地给记者算了一笔收入账,“今年光黄瓜种了3棚,一个棚能产一万多斤,从7月份开始采摘销售,每天都能销售300斤左右,现款结算,二十多天的时间已经卖了6000多元,一直可以卖到九月份,柿子的产量和黄瓜差不多,等到大面积上市以后收入也是相当可观的。”

  从2016年三禾润家超市开始实施“农超对接”工程,就与当地种植大户和合作社长期合作,直通田间地头,形成一批三禾直采基地,全年采购品种包括辣椒、黄瓜、西红柿、茄子、芋头、卷心菜和西甜瓜等老百姓日常采买的200多种瓜果蔬菜以及肉类、粮油等当地农副产品,真正实现“农户+基地+超市”的新型合作模式。三禾润家百货公司运营总监吕锦龙说:“我们公司积极响应政府的号召,实施农超对接、产销一体经营模式,让河套无公害、无污染的绿色农副产品丰富陕坝城镇百姓的菜篮子,同时通过我们每天地采10吨蔬菜,解决上百家农户卖难的问题,增加农户的收入。”

  在农超对接过程中,三禾润家百货公司一直注重产品质量,在直采基地形成之前数次对农产品基地进行调研考察,确认其符合要求后才与农民确定采购品种和质量标准,建立产品质量跟踪检测机制,并保证每天直采的本地生鲜蔬菜瓜果在1—3小时之内从田间地头直接进入到超市卖场,保持了果蔬的新鲜度,同时省去了中间商赚差价,超市价格也相对于市场便宜一些。因此,超市的果蔬菜专柜上的当地绿色农产品特别受到顾客青睐,认可度也很高。市民吴琼说:“听说三禾超市的果蔬大部分都是本地直采,新鲜又便宜,而且种类也多,品相也好,所以喜欢来这里买。”

  四年多来,三禾润家超市通过直采基地、冷链化物流、连锁化销售,搭建起优质农副产品从田间地头进入超市的直销平台,形成基地直供、超市直采的体系,一方面有效解决了农户“卖难”问题,另一方面在解决居民“买难”问题的同时实现物美价廉,搭建起“共赢”的农业全产业链。目前,全年超市80%左右的农产品实现“直供直销”,并与60家农产品基地和400多户农户建立了对接关系,实现了农民、消费者和企业的“三赢”。

            

 
 
 
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