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牧心农场:拓宽奶牛产业链 实现农场增效农户增收
  发布日期:2020-07-31 来源:融媒体中心 编辑:温天越
 

  从十几年前散养奶牛的个体经营,到现在实现标准化规模化养殖,形成了从种植到养殖及鲜奶生产一体化模式的杭锦后旗牧心农场,带动当地农户建立起饲料玉米及牧草种植基地,吸纳农户建成多个犊牛养殖基地,将更多的农户融入到奶牛产业发展链条,实现农场增效,农户增收。

  精细化喂养:保证奶牛日粮营养均衡

  走进位于蒙海镇黎二村的牧心农场,一栋栋牛舍整齐划一,生产区、管理区和废弃物及无害化处理区等功能完善。2000头奶牛正在干净宽敞的牛舍里吃着饲草,为了产出更加优质的牛奶,科学规律的饲喂标准显得尤为重要。当地农户种植的燕麦草、青贮玉米、苜蓿草等按标准配比进行精细加工,确保奶牛的日粮都营养均衡。牧心农场饲养部王清华说:“我们大部分用的是当地的优质牧草,还有一部分是进口牧草,饲草的配比全按照厂里的要求,根据牛的体重和产奶量等进行标准喂养,经过严格检验,只有吃好草,才能产好奶。”

  标准化管理和检测:保障每一滴鲜奶品质

  高品质鲜奶为农场带来稳定效益。牧心农场负责人乔震宇十几年前开始在村里散养奶牛,一路摸爬滚打,经历过资金困难和养殖难题,刚刚积累起一定的养殖经验,但又受到前几年奶业市场大环境不景气的影响,奶牛养殖一度陷入困境。

  2018年,乔震宇转变思路,改变传统的单一养殖模式,入股成立牧心农场,走上标准化养殖之路。投入资金建成4栋高标准全封闭式牛舍和一栋普通牛舍,应用日粮混和设备、阿菲金 50 位转盘式自动脱杯挤奶设备、速冷设备和数字化管理技术,从奶牛饲喂、挤奶、原奶过滤、到鲜奶运输,每一个环节都执行严格的管理和检测标准,并引进专业技术人才,全方位保障每一滴鲜奶的品质。场长段关胜告诉记者,“从圈舍和牛体卫生开始,严控挤奶的操作规范和操作流程,通过快速制冷使38℃的牛奶迅速在一分钟内降至3-5℃,确保鲜奶营养品质不流失。每班挤奶结束后,都会对牛奶进行药物残留的检测,装车前也再次进行牛奶的综合样检测,检测合格后,约半个小时送到18公里以外的伊利加工厂,来保证我们鲜奶的品质。”

  紧密型利益联结:实现农场增效农户增收

  现在,牧心农场2000头奶牛日产鲜奶41吨,全部按时供给伊利集团进行精深加工。不仅与伊利集团签定单建立长期的供销关系,与当地农户也建立起稳定而紧密的利益联结关系。利用当地得天独厚的牧草种植优势,建成饲料玉米及牧草种植基地,通过农户代养小牛,建成了多个犊牛养殖基地,将更多农户纳入到奶牛产业发展链条,促进农场提质增效,农民增收致富。场长段关胜介绍说,“牧心农场从19年10月份开始,制定农场和农户代养小牛模式,在犊牛的代养过程中,根据农户在饲养过程中实际出现的情况,农场提供不同的技术服务,现在已经回收回来400多头小牛。养殖户在代养过程中,约两个半月时间,每头小牛的净利润在800到1100多元,通过这样代养小犊牛的模式实现农场和农户双赢。”

            

 
 
 
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