【就业促进行动】优秀创业项目—内蒙古乳滋牛食品有限责任公司
01项目简介
内蒙古乳滋牛食品有限责任公司成立于2022年,占地20亩,计划总投资1000万元,现已完成投资500万元,已具备日生产 5吨酸奶、5吨巴氏消毒乳的生产能力,是三道桥镇和平众诚牧业旗下的乳制品加工企业。众诚牧业现拥有全套的牧草基地、奶牛养殖场、乳制品生产加工基地和营销网络,在质量控制、新品研发等方面都形成了完整的科学体系,产品涵盖巴氏奶、 酸奶、奶皮、奶酪等民族乳制品。公司拥有自动化检测设备,采用100多道检验程序,使农药残留、兽药残留、重金属、三聚氰胺、致病菌以及维生素、微量元素等项目全部实现自检,做到了从原料、过程到成品批批检验,确保产品全程安全可靠。
公司自有牧场奶牛全部引进于澳大利亚、新西兰进口奶牛,原料奶乳脂肪>4.2%,乳蛋白>3.5%,公司生产的“和平众诚 ” 牌老酸奶,上市后深受广大消费者喜爱。从质量、口感、消费体验上,都得到了消费者的广泛认可。
02经营范围
经营范围
食品生产;食品销售;食品互联网销售;乳制品生产。
经营的主要产品
1、发酵乳制品:1kg酸奶(简装)、2.5kg酸奶(简装)、1kg有糖酸奶(新包装)、1kg无糖酸奶(新包装)、罐罐酸奶(200g)、奶皮酸奶380g(有糖)、奶皮酸奶380g(无糖)、奶皮酸奶500g(有糖)、奶皮酸奶500g(无糖)。
2、巴氏杀菌乳制品:袋装巴氏(500g)
03项目优势
产品特点优势
同品类产品差异性优势:零添加,不添加明胶等添加剂。自有牧场奶源可控,选取进口新西兰奶牛所产牛奶,最大限度保证鲜奶营养成分。牧场到加工厂6公里以内,鲜奶两小时内可到加工厂进行加工。
产品加工工艺优势
自由牧场奶源可控,采用国内一线设备,精准控制发酵时间和温度,提升发酵率、品质和口感。
产地、生产、销售优势:
杭锦后旗为养牛大县,奶源充足,奶指标高。三道桥镇距离陕坝镇20公里以内,物流方便快捷。成本低,销售价格低,产品定位偏向中低端市场,有竞争优势。
04项目效益
经济效益
改造后,随着新建车间的投入使用和先进酸奶灌装设备的运行,生产效率将大幅提升。在成本方面,新设备的高效运行以及车间布局的优化,降低人工成本和生产损耗。新设备的自动化程度高,减少了人工操作环节,预计可节省人工成本 10 万元 /年。同时,新设备的灌装精度更高,能够有效减少物料浪费,预计每年可降低物料损耗成本20万元。
产品质量的提高也将进一步提升产品的市场竞争力,有助于开拓更广阔的市场,提高产品的市场占有率,从而实现利润的显著提升。预计改造完成后的第一年,利润将比改造前增加100 万元,随着市场份额的逐步扩大,未来几年利润有望保持稳定增长。
社会效益
本次升级改造项目将为当地创造更多就业机会。在项目建设期间,需要大量的建筑工人、设备安装人员等,预计可提供临时就业岗位 10 个。
项目建成投产后,新车间和新设备的运行需要配备相应的生产、管理等人员,预计可新增长期稳定就业岗位 5-10 个,涵盖了从一线生产到技术管理等多个岗位层次,为当地居民提供了多样化的就业选择,有助于缓解当地就业压力,促进社会稳定。
此外,该项目的实施还将带动当地相关产业的协同发展。乳制品加工行业的发展将增加对牛奶等原材料的需求,从而促进奶牛养殖业的发展,带动养殖户增收。同时,包装车间的扩建和生产规模的扩大,将刺激包装材料生产企业的发展,促进包装行业的繁荣。运输、销售等相关行业也将因乳制品产量的增加和市场流通的扩大而得到进一步发展,形成一个相互促进、协同发展的产业生态,有力地推动当地经济的增长。
在食品安全方面,新建的洁净车间和先进的生产设备,将为乳制品的生产提供更加严格的卫生条件和质量控制环境,有效降低产品受污染的风险,保障消费者能够购买到安全、优质的乳制品,提升消费者对本地乳制品的信任度,对维护公众健康具有积极意义。
05前期投入
1.新建车间
本次升级改造将新建 300 平米的酸奶和巴氏乳洁净车间、200 平米奶皮和奶酪洁净车间和 200 平米的包装车间。在规划上,充分考虑生产流程和卫生要求,确保各个功能区域之间的衔接紧密且高效。
洁净车间是乳制品生产的核心区域,其功能分区明确,划分为原料预处理区、发酵区、灌装准备区等。车间内配备了先进的空气净化系统,通过初效、中效、高效过滤器的三级过滤,能够将空气中的尘埃粒子、微生物等污染物有效去除,使车间内的空气洁净度达到十万级标准;为乳制品的生产提供了一个高度洁净的环境。此外,还安装了智能温湿度控制系统,能够根据生产工艺的要求,精确地控制车间内的温度和湿度,确保产品在最佳的环境条件下生产。
包装车间同样注重卫生和功能布局。划分为包装材料存放区、产品包装区和成品暂存区。包装材料存放区采用封闭式货架,防止包装材料受到污染。产品包装区配备了先进的照明和通风设备,保证包装工作的高效进行。地面采用防滑、易清洁的环保地砖,确保操作人员的安全和车间的卫生。在包装车间的设计中,还充分考虑了物流通道的顺畅性,避免了产品和包装材料在运输过程中的交叉污染。
2.设备购置
为了提升酸奶的生产效率和质量,本次改造计划投入100万元购置先进的酸奶灌装设备。计划采用全自动化控制系统,从酸奶的输送、灌装到封盖、贴标等一系列操作均可在一条生产线上完成,减少人工干预,提高生产效率,降低人为因素对产品质量的影响。
在灌装精度上,采用先进的计量技术,能够精确控制每瓶酸奶的灌装量,误差控制在极小的范围内,保证产品的重量一致性,减少了因灌装量不准确而导致的产品质量问题和物料浪费。同时,设备生产速度要快,相比原有的灌装设备提升10%-30%,大幅提升生产效率,更好地满足市场对产品的需求。
此外,设备还需具备良好的清洗和消毒功能,在生产结束后,可自动进行 CIP(原位清洗)和 SIP(原位灭菌),有效去除设备内部残留的酸奶和微生物,保证设备的清洁卫生,为下一次生产提供安全可靠的环境,进一步保障产品的质量安全。
3.造价构成与资金来源
本次升级改造项目计划造价为200万元,具体造价构成如下:
(1)新建车间费用:共计100万元,其中建筑材料费用约60万元,主要包括钢结构框架、不锈钢板、环保地砖等材料的采购费用。这些材料均选用优质产品,以确保车间的质量和安全性。施工费用约40万元,涵盖了车间的基础建设、主体结构施工、内部装修等施工环节的费用,施工团队具备丰富的食品厂房建设经验,严格按照相关标准和规范进行施工。(2)设备购置费用:投入100万元用于购置酸奶灌装设备。该设备从知名供应商处采购,设备价格较高,包含运输、安装、调试等相关费用。设备供应商提供专业的技术支持,确保设备能够顺利安装并投入使用,同时还提供一定期限的售后服务,保障设备的正常运行。
06加 盟 ( 代 理 ) 条 件
1、认同品牌与理念:需认同和平众诚品牌的经营理念、企业文化和市场运作思路,愿意积极配合乳滋牛开展各项推广工作。
2、 资金实力:具备一定的资金实力,以满足代理费用、首批货款、设备采购、店面装修、人员招聘以及日常运营等方面的资金需求。
3、 经营场所:拥有符合品牌要求的固定经营场所,如门店、仓库等。对经营场所的面积、位置、环境等也有一定要求。
4、 商业信誉:具有良好的商业信誉和资信能力,无不良信用记录和商业欺诈等行为,在当地市场有较好的口碑。
5、销售渠道与能力:拥有一定的销售渠道和客户资源,或具备开拓市场的能力和经验,能够有效地将产品推向市场。
6、 人员要求:代理商本人或其团队成员需身体健康,能全身心投入到产品经营中,具备一定的经营管理能力、学习能力和服务意识。
07联系方式
项目地址 : 内蒙古自治区巴彦淖尔市杭锦后旗三道桥镇和平村和平小学最北排。
联系人:潘峰(销售经理)
联系方式:15661288808