杭锦后旗举办第二届内蒙古西部辣椒产业发展大会，活动现场不仅有初秋的热烈，更有令人垂涎的辣椒香气，成片的辣椒长势喜人，青红交错挂满枝头，火红的辣椒映红了村民的笑脸，也奏响了丰收的“椒”响曲。来自全国各地340位辣椒产业专家、辣椒深加工龙头企业、辣椒制育苗企业和周边种植大户参会。活动中，杭锦后旗与贵州农科院辣椒研究所签订了露地朝天椒技术质量标准化体系建设框架协议。
来自北京的一家种子公司负责人王兰杰介绍说：“我们一直为杭锦后旗提供种子，这里气候、水土很适合种辣椒，特别是高标准农田建设的土地能够实现机种机收，产量能达到600公斤，希望能一直进行长期合作，共同推动辣椒产业的发展。”
杭锦后旗地处美丽富饶的河套平原腹地，北靠阴山牧歌悠扬，南邻黄河沃土生金，是国际公认的“黄金农业种植带”，这里种植的辣椒色泽红、质量好、产出多，辣椒红素含量相较其他地区高5%—10%，干物质积累更高于全国水平，辣椒品质位居全国第一梯队。
青岛柏兰集团有限公司总经理郭磊说：“杭锦后旗生产的辣椒色泽红艳，非常不错，我们签订了1000亩的订购协议，下一步还准备订购5000—10000亩的辣椒，希望把更多杭锦后旗的好特产、好产品带到青岛。”一颗小红椒，不仅充分展示了杭锦后旗辣椒产业发展的新业态、新气象、新成效，更让大家见证了河套大地独特的文化魅力与风采。
“截至2024年8月，全旗共有辣椒种植合作社44户，育苗大户16户，深加工企业3家。辣椒种植面积达8万多亩，辐射农户1.1万户，产量14万吨，总产值将近5.5亿元，产品主要销往四川、重庆、贵州和日本、韩国。今年，我们分别与多家企业签订辣椒种子代理授权协议和辣椒收购合同，我们要让农民不仅种得好，还能卖得出，要蹚出一条致富增收的新路子。”杭锦后旗辣椒产业协会会长王占伟介绍道。
“民上殷农牧业合作社自2020成立以来，通过“党支部+合作社+基地+农户”的模式，以土地流转、土地托管、基地标准化建设、技术培训、务工等形式吸纳了周边100余农户加入合作社，在不断扩大规模的同时，带动周边村民通过劳动走上了致富的道路。”民上殷农牧业专业合作社理事长吕小雅说道。
近年来，杭锦后旗坚持以党建引领，紧紧围绕“乡村振兴、产业先行”理念，把特色产业作为强旗、富民、兴村的重要抓手，通过村党组织带头、党员牵头，因地制宜鼓励广大农牧民大力发展壮大“短、平、快”的辣椒产业，确保集体增收、群众受益。
“去年我家承包土地种了300亩千金红辣椒和朝天椒，总共卖了约180万元，纯收入大概80多万元。在镇党委、村党支部和合作社的共同扶持下，我又增加种植了100亩，从目前的长势来看，今年又会是一个丰收年。”头道桥镇民丰村六组的党员产业带头人鲁云信心满满地说。
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