“土地是有限的，养殖是无限的。”这是杭锦后旗三道桥镇和平村党支部书记、众诚奶牛养殖专业合作社（以下简称“众诚合作社”）董事长边俊峰常说的一句话。近日，记者走进众诚合作社，探访这家以“众筹模式”起家的合作社，如何从两头奶牛起步，成长为存栏8000多头、日产鲜奶近160吨的标杆企业，更在第十二届内蒙古品牌大会上斩获多项荣誉，让“和平众诚”品牌香飘河套大地。
在众诚合作社的标准化养殖基地，信息监控屏幕实时呈现着奶牛生长状态，戴着智能脚环的荷斯坦奶牛在宽敞的牛舍里悠闲觅食，利拉伐60位转盘挤奶设备正有序运转。“从2005年搭建简易挤奶站，到2019年成立合作社，再到如今建成现代化牧场，我们用十几年时间实现了质的飞跃。”边俊峰向记者介绍，合作社采用“总支牵头、村民入股”的众筹模式，最初吸纳239户村民入股4930万元，如今已发展成拥有三个牧场的全产业链企业，2021年就实现股东分红653.2万元，红利率达15%，2023年再分红300万元，累计带动村民增收近1000万元。
走进合作社的乳制品加工厂，一股浓郁的奶香味扑面而来，工作人员正忙着灌装酸奶。“这款产品采用生牛乳、白糖、乳酸菌的极简配方，现在日产销3吨左右，销往呼和浩特、乌海、鄂尔多斯等多个地区，2024年奶制品销售额已近500万元。”乳制品加工厂负责人边耀祖表示，为提升产品品质，合作社不仅与河套学院合作升级生产技术，还引进国内一流生产线及食品安全监测设备，其2款乳制品成功入选“2025年度内蒙古百佳农特文旅推荐产品”。更值得一提的是，依托“陕坝味道”区域公用品牌赋能，合作社的产品矩阵不断丰富，成为河套特色乳品的重要代表。
好奶源是好乳品的根基。作为杭锦后旗奶牛科技小院的驻扎地，合作社深耕绿色养殖，与小院硕士研究生合作研发饲草高品质生产技术，其中紫花苜蓿与青贮玉米间作结合有机肥还田技术，让玉米产量提升30%。在养殖管理上，合作社引入TMR饲料搅拌机、阿菲金管理系统，定制精准饲料配方，将泌乳牛公斤奶饲喂成本控制在合理范围，更通过标准化改造犊牛养殖区，大幅降低小牛发病率。目前，合作社奶牛存栏8000多头，日产鲜奶近160吨，年产值达2.5亿元。
产业发展的红利，最终惠及周边群众。“入股合作社后不仅能分红，还能在牧场上班，年收入有保障，不用再外出打工了。”一位入股村民开心地说。此次在内蒙古品牌大会上，“和平众诚”品牌以3.37亿元价值荣登“2025年度内蒙古知名（优秀）品牌”榜单，合作社获“2025年度内蒙古品牌培育示范单位”，边俊峰荣获“2025年度内蒙古品牌人物”。谈及未来，边俊峰表示：“我们将继续升级品牌包装与产品研发，借助新媒体拓宽销路，推动河套乳品走向更广阔的市场，带动更多村民致富。”
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