为进一步加强散装食品安全监管,保障居民饮食安全,蒙海市监所在辖区内开展散装食品监督检查。

此次的检查重点为规模超市的散装食品经营者是否按要求在外包装、容器外或货架等显著位置上用公示牌标明食品名称、生产日期以及保质期、生产者名称、联系方式等内容;有无经营假冒伪劣、有毒有害、过期变质的散装食品。同时,在检查过程中向消费者讲解如何选购散装食品,讲述如何区分预包装食品和散装食品。

针对检查中发现的隐患,执法人员要求散装食品经营户加强对散装食品的防护,在散装食品销售区域显著位置设置禁止消费者触摸等标识,对直接入口的散装食品应当使用加盖容器或者非敞开式容器盛放,并提供相应的取用工具,避免消费者直接接触入口散装食品。