相关政策与措施实施情况-杭锦后旗人民政府

当前位置：

杭锦后旗市场监管局联合教育局开展幼儿园食品安全专项检查

来源：市监局发布时间：2025-11-24 17:41 浏览次数：字体：大中小

　　为严格落实国务院食安办、教育部、市场总局《幼儿园落实食品安全主体责任监督检查行动方案》要求，切实保障幼儿饮食安全和身体健康，近日，杭锦后旗市场监督管理局联合旗教育局组建专项检查组，对旗内所有幼儿园开展食品安全联合检查。

　　检查组深入各幼儿园食堂，仔细核查食品原料采购索证索票、进货查验记录是否完整规范，冷藏冷冻设备温度是否达标，食品用工具是否实行色标化，加工操作过程是否符合餐饮服务操作规范，餐具清洗消毒保洁流程是否落实到位，从业人员的食品安全培训计划及培训内容是否真正落实，食品安全记录的填写是否规范，食品留样是否按规定执行、“三岗三责”是否落实等情况。同时，还检查了幼儿园食品安全管理制度建立及执行，特别是食物中毒应急预案的建立及应急演练。　

　　针对检查中发现的部分幼儿园存在的问题，检查组现场提出整改意见，下达责令整改通知书，要求幼儿园限期完成整改。同时，检查人员还向幼儿园负责人及食品安全管理员宣传食品安全相关法律法规知识，强调幼儿园要切实履行食品安全主体责任，加强内部管理，健全长效机制，确保幼儿饮食安全。

　　下一步，我们将持续联合教育部门，加大对幼儿园食品安全的监督检查力度，督促幼儿园全面落实食品安全主体责任，及时排查和消除食品安全风险隐患。全力保障幼儿饮食安全，为幼儿健康成长保驾护航。