项目概况:统计数据显示,休闲食品行业规模从2020年的7749亿元增长至2024年的8765亿元,年均复合增长率6.4% ,其中面粉类休闲食品(糕点、饼干、膨化食品)以39.2%的占比稳居第一细分品类。在健康消费趋势驱动下,低 GI(升糖指数)饼干、全麦面包、益生菌糕点等改良型产品成为增长新引擎。杭锦后旗是国家产粮大县,具有优质的面粉原材料供应优势,但产业链仍以初级面粉加工为主,深加工比例不足,据此延长小麦产业链、提升产品附加值,大力发展面粉休闲食品产业市场前景广阔。
建设条件:杭锦后旗年小麦种植面积12万亩左右,产量4.87万吨左右。小麦品质独特,平均千粒重43.2克,容重792克/升,蛋白质含量15.1%,均高于全国平均水平;面粉湿面筋含量35.4%,高于高筋粉国际标准含量30%;“河套牌”雪花粉荣获“中华老字号”荣誉称号,关键指标均达到专用粉加工标准。“杭锦后旗小麦”纳入全国名特优新农产品名录。
建设内容:1.年产3000吨高纯度谷朊粉提取、年产1万吨小麦膳食纤维食品加工、高端烘焙预拌粉及营养强化面食生产项目;2.小麦胚芽油及蛋白肽等高值化衍生品开发、有机高端面粉加工项目、烘焙食品加工、速冻食品加工;
投资规模:项目总投资1.5 亿元
前期工作:正在招商
合作方式:独资、合资、合作均可
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