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三道桥市场监管所开展肉制品销售专项检查

来源：市监局发布时间：2026-03-11 09:55 浏览次数：字体：大中小

　　为切实加强辖区肉制品安全监管，规范肉制品经营行为，近日，杭锦后旗市场监督管理局三道桥市场监管所开展肉制品销售门店专项检查。

　　此次检查以生鲜猪肉、牛羊肉及冷冻肉制品为重点，对辖区内7家肉制品经营商户逐户查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等关键票据，严防“票货分离”“过期票据复用”等问题。同时，同步检查经营户进货台账记录是否完整，索证索票制度是否落实到位，确保肉制品来源可溯、去向可查。

　　同时，执法人员结合检查开展食品安全普法宣传，向经营者讲解无检疫票据肉制品的危害及法律责任，引导其增强诚信守法经营意识，自觉抵制不合格肉制品。通过此次专项检查，进一步强化了经营者的食品安全责任意识，规范了肉制品销售市场秩序。

　　下一步，三道桥所将持续加大肉制品流通环节监管力度，建立常态化检查机制，定期开展“回头看”，及时排查安全隐患，切实保障辖区群众饮食安全。