杭锦后旗市场监督管理局北新所开展“元旦”节前专项市场检查
为切实保障元旦节日期间辖区食品安全,营造安全放心的消费环境,12月30日,杭锦后旗北新市场监督管理所组织开展了元旦节前食品安全专项检查,重点针对辖区各大超市的肉类、冷冻类食品及手工制作食品原料等关键品类开展排查整治。

一是严查索证索票。严格查验供货方资质、食品合格证明及进货记录,确保肉类、冷冻类食品等来源可溯、渠道正规。
二是严管保质期。逐一核对食品生产日期、保质期及贮存条件,清查过期、临期食品标注不规范等问题,督促经营户及时分类处置。
三是严审手工制作食品原料。重点核查原料采购凭证、贮存条件及新鲜度,杜绝使用劣质或过期原料制作食品。对检查中发现的索证索票不全、进货记录不完整、冷冻贮存温度不达标等问题,执法人员当场指出并下达整改提示,明确整改要求与时限;同时普及食品安全法规,引导经营户落实主体责任,规范经营行为。
此次元旦节前专项检查,有效排查了食品安全隐患,规范了市场经营秩序。下一步,北新市场监督管理所将在旗局统筹指导下,持续深化食品安全监管,紧盯节假日消费高峰,严格落实值班值守与应急响应机制,畅通投诉举报渠道,以“零容忍”态度严查违法违规行为,筑牢食品安全防线,全力保障节日市场秩序,让群众吃得安心、买得放心。