为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,切实筑牢辖区食品安全防线,全力保障人民群众“舌尖上的安全”,结合我旗食品安全监管实际,我局近期组织开展了重点食品专项监督抽检工作,通过精准施策,全面排查化解食品安全隐患。

一是聚焦重点品类,实施靶向抽检。紧扣辖区食品消费共性特征,结合3·15国际消费者权益日曝光重点,深入大中型商超、农贸市场、餐饮经营单位等场所,对鸡爪、淡水鱼、肉制品、酒类、蔬菜、水果及网络食品等进行重点监督抽检,精准排查微生物污染、非法添加、农药和兽药残留等风险隐患,切实提升抽检工作的靶向性与实效性。截至目前,本次专项抽检累计抽检各类食品187批次,抽检结果将及时在政府网站公示。
二是覆盖全链环节,强化风险防控。坚持“全链条”监管思维,构建从生产加工到流通销售的全方位抽检闭环。在开展专项抽检的同时,延伸监管触角,对网络食品经营平台进行重点摸排。通过“线上+线下”一体化抽检布局,有效消除监管盲区,切实压实食品生产经营企业主体责任,全力确保从农田到餐桌的全程可控。
三是坚持规范高效,严守抽检底线。严格依据《食品安全抽样检验管理办法》及相关技术规范,结合我旗实际情况,科学制定抽检计划,规范抽样、送检及结果判定等全流程操作,确保每一组数据都真实、客观、准确。对抽检中发现的不合格产品,第一时间启动核查处置程序,依法从严查处,严防问题食品流入餐桌,切实维护辖区食品安全形势持续稳定。
下一步,我局将以此次专项抽检为契机,持续加大对高风险食品领域的抽检频次与力度,及时向社会公示抽检结果,以严谨、务实的监管举措,全力守护全旗人民群众饮食安全。